سلطه بطاطس بالطحينه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. جميله مع المشويات
- مكعبات بطاطس واحده مسلوقه ومقطعه
- كوب ونصف زبادي
- معلقتين ونصف كبار طحينه
- ملح
- رشه فلفل صغيره
- رشه كمون صغيره
- 0.5 معلقه صغيره ثوم مفروم
- ماء بارد
- للتزيين
- سماق
- 1 نخلط الطحينه مع الزبادي وجميع المكونات عدا البطاطس
- 2 نخلطهم جيدا ونضبط القوام باستخدام الماء البارد
- 3 حتي نحصل علي قوام متوسط لا ثقيل اوي ولا خفيف ثم ننزل بالبطاطس
- 4 ونقلبها تقليب خفيف حتي لا تهرد قطع البطاطس
- 5 وتدخل الثلاجه وعند التقديم تجمل بالسماق
- 6 وتقدم بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
